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美味しい牡蠣の食べ方

焼き牡蠣

焼き牡蠣

【レシピ】材料

  • 加熱用炭火セット
  • 新鮮な牡蠣

1.準備

炭を準備し網が熱したら牡蠣をセットしてください。

2.焼く

牡蠣の平らな方を上にして網の上に並べていきます。

3.食べる

十分に熱が通ったらお好きな調味料(しょうゆ、ポン酢、レモン汁)などをおかけください。

蒸し牡蠣(レンジで調理する場合)

蒸し牡蠣(レンジで調理する場合)

【レシピ】材料

  • 新鮮な牡蠣

1.準備

耐熱容器に殻付き牡蠣の平らな面を上にして乗せてラップをします。

2.加熱

電子レンジ(600W)で2、3分程加熱します。

3.食べる

十分に熱が通ったらお好きな調味料(しょうゆ、ポン酢、レモン汁)などをおかけください。

蒸し牡蠣(蒸し器で調理する場合)

蒸し牡蠣(蒸し器で調理する場合)

【レシピ】材料

  • 蒸し器
  • 新鮮な牡蠣

1.準備

蒸し器に水をセットしてください。

2.蒸す

中火で約5分程蒸します。
蓋を開け、殻付き牡蠣の口が開いているのを確認しましょう。口が開いていたら蒸しあがりです。

3.食べる

十分に熱が通ったらお好きな調味料(しょうゆ、ポン酢、レモン汁)などをおかけください。