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当店のこだわり
獲れたての新鮮な牡蠣
当店の牡蠣は身が引き締まっており味が濃いのが特徴になります。冬の味覚であるプリプリな牡蠣を是非ご堪能ください。
生産地直送での販売
獲れたての新鮮な牡蠣を生産地直送で販売しております。
生産地直送だからこそ新鮮な食材をお客様に早くお届けできます。
また、店舗でも販売しておりますので、お土産はもちろんのこと地域の方もお気軽にご来店いただけます。
広島県の清浄海域
当店の牡蠣は広島県の中でも海のきれいな清浄海域で育ちます。生牡蠣の採取指定海域として登録されており、他の海域と比べ塩分濃度が高いのが特徴になります。
清浄海域で育った牡蠣だからこそ濃厚な味わいが楽しめます。